切り昆布と人参のさっと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り昆布…さっと洗い、水気を切り、食べやすい大きさに切る。
   人参…薄めの細切り
   ちくわ…たて半分にして細切り

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、人参、ちくわを油が全体に回るまで炒める。
   酒を入れ、フタをして弱めの中火で３分程蒸し炒めにする。

3. 3

   フタをとり、切り昆布入れ炒める。
   １〜２分炒めたら、めんつゆを入れ、しんなりしてきたら完成です♪