材料（2人分）
- スーパー刺身盛り合わせ
- 大体2人前
- ご飯
- 2人分
- すし酢
- 小さじ1
- 卵
- 2玉
- キュウリ
- 1/2
- 小ねぎ
- 少々
- 焼き海苔
- 2枚
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 卵に砂糖を入れかき混ぜ普通の玉子焼きを作ります
焼いたら縦長1㎝角に細く切っておきます
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- 2
- 刺身は巻けるように出来るだけ縦長に切ります
きゅうりも縦長に切ります
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- 3
- ご飯にすし酢を混ぜ冷ましておきます
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- 4
- ラップを敷いてその上に海苔を敷き酢飯を均一に敷き、刺身、玉子焼き、きゅうり、小ねぎ散らして上手に巻く
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- 5
- 巻いたら包丁で切って出来上がり
おいしくなるコツ
赤身のある刺身の方が巻いた時に見栄えしますよ！
ちなみに今回は、サーモン、いか、とびこでした！
巻く刺身はなんでも代用出来ると思いますよー！
きっかけ
太巻きを食べたくて☆