砂糖はお好みで、入れずに黒みつなどで召し上がるのもおすすめです。 寒天は砂糖が入ったほうが透明感が高くなります。白く半透明の寒天だと残念なカップなどに作るときは砂糖を入れたほうがキレイに見えますね。
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