材料(2人分)
- クリスピーピザ生地
- 1枚
- レモンの蜂蜜漬け
- スライス3~4枚
- ブルーチーズ
- 大さじ2杯
- シュレッドチーズ
- 1/2カップ
- ベーコン
- 2枚
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- クリスピーピザ生地の上に、ちぎったブルーチーズ、一口大に切ったベーコンとレモンの蜂蜜漬けをのせる
-
- 2
- 1の上にシュレッドチーズをのせ、好みで黒胡椒をふる
-
- 3
- オーブントースターで約5分(見ながら焼き具合を調節)焼く
おいしくなるコツ
ブルーチーズは少量でも十分アクセントになります!
きっかけ
たくさん頂いたレモンを蜂蜜漬けで保存しており、しょっぱい物との相性も良く様々な料理に使えます♪
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