カレー風味のうなぎとカマンベールの包み揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １．大葉をたて半分に切る。

2. 2

   カマンベールチーズは薄く切る。

3. 3

   ２．白焼きは横半分にきり

4. 4

   さらに縦１cm幅に切る。

5. 5

   塩とカレー粉をふりかける。

6. 6

   ３．ワンタンの皮に大葉、カマンベールチーズ、２うなぎの順にのせ

7. 7

   水で溶いた小麦粉を端４面にぬり巻く。両端はキャンディのようになるようにきゅっと包む。

8. 8

   １８０℃に熱した油できつね色になるまで揚げ、熱いうちに塩とカレー粉をまぶす。

9. 9

   レタスをしいたお皿に盛付けパセリ・プチトマトをそえて完成。