いちじくのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくは洗って一口大に切る。

2. 2

   中くらいのボウルに、いちじく、レモン汁、すりおろしたレモンの皮、ホワイトラム、はちみつ、ちぎったミントの葉を入れて、ざっと混ぜる。

3. 3

   熱湯消毒したガラス容器（500mlがちょうどよい）に入れて、冷蔵庫で一晩以上置く。