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ばっけ味噌サンド レシピ・作り方
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YAMAT☆
東北の味・ばっけ味噌でサンドイッチ♪
ほろ苦さも温かさも心に挟んで。
材料(食パン2枚人分)
食パン
2枚
バター
適量(小さじ1~2ほど)
ばっけ味噌
大さじ1~2(お好みで)
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作り方
1
食パンはトーストする(コツ参照)。
バターを塗る。
2
ばっけ味噌も塗る。
もう1枚の食パンでサンドする。
完成!
3
【ばっけ味噌】
ふきのとう(ばっけ)の味噌和えです。
拙レシピは「岩手の味☆ばっけ味噌」(ID:1200006641)。
今回は陸前高田の方にいただいたばっけ味噌で作りました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターを塗ることで、ばっけ味噌がパンに馴染みますよ。 手順1。お好みでトーストしなくてもOK。
きっかけ
いただいたばっけ味噌を使って。5年目を迎えるので。
公開日:2015/03/11
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関連情報
カテゴリ
サンドイッチ全般
ふき
味噌
料理名
ばっけ味噌のサンドイッチ
このレシピを作ったユーザ
YAMAT☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)は
https://yamat-ex-cookpad.blog.jp/
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