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ばっけ味噌サンド レシピ・作り方

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YAMAT☆
東北の味・ばっけ味噌でサンドイッチ♪
ほろ苦さも温かさも心に挟んで。

材料(食パン2枚人分)

食パン
2枚
バター
適量(小さじ1~2ほど)
ばっけ味噌
大さじ1~2(お好みで)
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作り方

  1. 1
    食パンはトーストする(コツ参照)。
    バターを塗る。
  2. 2
    ばっけ味噌も塗る。
    もう1枚の食パンでサンドする。
    完成!
  3. 3
    【ばっけ味噌】
    ふきのとう(ばっけ)の味噌和えです。
    拙レシピは「岩手の味☆ばっけ味噌」(ID:1200006641)。
    今回は陸前高田の方にいただいたばっけ味噌で作りました。

おいしくなるコツ

バターを塗ることで、ばっけ味噌がパンに馴染みますよ。 手順1。お好みでトーストしなくてもOK。

きっかけ

いただいたばっけ味噌を使って。5年目を迎えるので。

公開日:2015/03/11

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般ふき味噌
料理名
ばっけ味噌のサンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

YAMAT☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるような いわゆる「男の料理」は目指しません(安くて簡単が一番)。 そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗 ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。 楽レピ公式アンバサダー(2015~17年)、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。 近況(?)はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて(4/1)

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