ピザ生地（クリスピータイプ） レシピ・作り方

作り方

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   ホームベーカリーがあれば、全部の材料をセットし、ピザ生地コースを選んでスタートすればＯＫです。

2. 2

   手作りの場合は、強力粉、薄力粉、塩、ドライイーストを振り混ぜ、真ん中にくぼみを作り、水とオリーブオイルを入れたら周囲を崩しながら混ぜ、よくこねます。

3. 3

   1時間ほど暖かい場所で発酵させたら、生地の出来上がり。お好みに成形して使いましょう。