豚キム入りカリフォルニアロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を170gずつ3つに分け、それぞれに炒り白ごまを大さじ1ずつ加えて混ぜラップします。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。

3. 3

   火が通ったらキムチ、すりおろしにんにく、香味ペーストを加えて火を止めます。

4. 4

   巻きすを敷き、海苔のザラついた面を上にして置きます。

5. 5

   ご飯170gを海苔の上に伸ばします。

6. 6

   その上にラップをかぶせます。

7. 7

   ラップが下になるよう裏返します。

8. 8

   サンチュを2枚、炒めた豚キムチの1/3量をのせて、ラップを巻きこまないように巻きます。

9. 9

   ラップのまま切り分けてからラップをはがし、出来上がりです。

10. 10

    残り2本も同様に巻いていきます。