本格☆タンドリーチキン入りバターカレーレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

くっく☆マニアン

濃厚でクセになるおいしさバターチキンカレーの中身を、贅沢にタンドリーチキンにしました。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉唐揚げ用: 700g

塩: 大さじ1

ブルガリアプレーンヨーグルト: 100g

チャツネペースト: 小さじ1/2

レッドペッパー: 大さじ1/2

パプリカパウダー: 大さじ2

ガラムマサラ: 大さじ2

おろしにんにく: 1片

【バターカレー】

トマトピューレ: 2カップ

ホールシナモン: 1本

カルダモン(パウダー): 小さじ1/2

塩: 大さじ1

レッドペッパー: 小さじ1

ガラムマサラ: 大さじ1

パプリカパウダー: 大さじ1/2

生クリーム: 1カップ

牛乳: 1カップ

バター: 80g

おろしにんにく: 1片

【仕上げ】

生クリーム: 各小さじ1/2

作り方

1

鶏もも肉に塩をもみ込みます。
2

ヨーグルト～おろしにんにくまで全てを1の鶏肉に加えてもみます。
3

オーブンを180度に予熱し、天板にクッキングシートを敷いた上に肉を並べて20分焼いたら、タンドリーチキンの完成です。
4

カレーはタンドリーチキンを焼いている間に作ります。
5

フライパンにトマトピューレを入れて火にかけ、カルダモン、シナモン、レッドペッパー、ガラムマサラを加えて煮立たせます。
6

牛乳と生クリームを加えて塩、パプリカパウダーを投入し、ひと煮立ちさせます。
7

バターとおろしにんにくを加えて更に煮詰めたら完成です。
8

タンドリーチキンが焼けたら器に盛りつけてバターカレーを注ぎ入れて、仕上げに生クリームを垂らして完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いのが苦手という方はタンドリーチキンとバターカレー両方の材料になっているレッドペッパーの量を減らしてくださいね☆

きっかけ

大好きなインド料理をおうちでも食べたくて、スパイスを購入してチャレンジしました。スピーディーに出来上がります。

公開日：2014/01/09

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: タンドリーチキン

このレシピを作ったユーザ

くっく☆マニアンキモチがあれば料理は変わる想いをこめれば必ず伝わるをモットーに、青森県の港町でのんびり料理しています。県産のにんにくを積極的に料理に使っています♪ B級グルメからおうちで作れるごちそう世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/24 19:18

タンドリーチキンはフライパンで焼きましたが、美味しく出来ました！カレーのお味も大好評でした♪またリピートしたいです！

大好評いただき光栄です！！ぜひまた作って召し上がってください( ^ω^ )！

関連カテゴリ

鶏肉

おすすめの特集

もっと見る

タンドリーチキンの人気ランキング

簡単にインド料理屋さん風☆タンドリーチキン

簡単漬けて焼くだけ！タンドリーチキン

やわらか〜♡簡単♡タンドリーチキン

激うま！ばくばく食べれる【タンドリーチキン】

オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元)

コストコ胸肉で冷凍つくおき３種類　照焼タンドリー塩

鶏肉のタンドリーから揚げ

こどもも食べれるタンドリーチキン^_^

子供ウケ二重丸！(^^)マイルドタンドリーチキン♪

オーブンで簡単！ビールに合う合うタンドリーチキン風

タンドリーチキンのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

バーベキュー
TOP10

小松菜
TOP10

梅ジュース
TOP10

とうみょう（豆苗）
TOP10

アスパラ
TOP10

ホットケーキミックス
TOP10

ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

インド料理を家庭で！「タンドリーチキン」

スパイスを効かせて作ろう！「タンドリーチキン」献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする