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トマト風味のロールキャベツ レシピ・作り方

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はぐはぐ0305
トマトケチャップと赤ワインで仕上げました。
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

ロールキャベツ
8個
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1個
固形コンソメ
2個
水
600ml
ケチャップ
大さじ4
赤ワイン
大さじ4
ローリエ
1枚
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作り方

  1. 1
    にんじんはせんぎり、玉ねぎはスライスする。
  2. 2
    鍋に、ロールキャベツを並べて入れ、1の野菜をのせ水とコンソメ、ローリエを入れ、あくとりシートをのせ、中火でしばらく煮る。
  3. 3
    2の鍋にケチャップ,
    赤ワインを入れ、しばらく煮る。
    塩・こしょうで味を整え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

赤ワインを入れましたが、白ワインでも美味しいです。

きっかけ

市販のロールキャベツがあったので、ケチャップと赤ワインで作りました。

公開日：2013/11/03
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関連情報

カテゴリ
ロールキャベツ全般
料理名
トマト風味のロールキャベツ

このレシピを作ったユーザ

はぐはぐ0305 2024.07.01から、かずちゃん1243⇒はぐはぐ0305にニックネームを変えさせていただきます。 皆さん、よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/22 01:46
レシピ参考にさせていただきました！美味しかったです(*´∀｀)ノ
Yumia6338

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