天の川♪七夕ミルク寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と粉寒天、砂糖を入れ、かき混ぜながら温める。煮立ったら弱火にして２分ほど煮て、よく溶かす。

2. 2

   牛乳を少しずつ加えて、よく混ぜる。牛乳がよく混ざったら火を止める。

3. 3

   型に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

4. 4

   固まったミルク寒天を切り、ところてん突きで糸状にする（手順５参照）。
   皿に盛って、お好きな果物などを飾れば完成！

5. 5

   【ところてん突き】
   １００円ショップに売っています。

6. 6

   【銀河鉄道の夜】
   「ではみなさんは、そういうふうに川だと云われたり、乳の流れたあとだと云われたりしていたこのぼんやりと白いものがほんとうは何かご承知ですか。」

7. 7

   【ギリシャ神話】
   ギリシャ神話では全能の神ゼウスの妻ヘラの母乳が空に流れ、それが天の川になったとされています。英語のMilky Wayもこの神話に基づきます。