シンプルが一番♪マンゴージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存容器（瓶など）は煮沸消毒しておく。
   マンゴーは皮をむいて種も取り、小さめに切る。重さを量って１／３の砂糖を用意する。
   鍋にマンゴーと砂糖を入れて火にかける。

2. 2

   木べらなどでよくかき混ぜながら煮詰める（１０分ぐらい。焦げないように注意）。
   最後に味を見て、酸味が足りないようならレモン汁を足し（コツ参照）、好みの味にしたら完成！

3. 3

   トーストしたパンに塗ったり、

4. 4

   ヨーグルトに混ぜたり、
   お好きな食べ方で。