トースターで外はカリカリ♪本格的なスイートポテト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器でカットしたさつまいもをふかします。

2. 2

   竹串ですっと通るまで柔らかくしたらできています。

3. 3

   皮をきれいに取り、さつまいもをボウルに入れ、砂糖、バター、生クリーム、卵を入れてよくつぶします。
   
   皮は後ほど使うので、残しておきます。

4. 4

   なめらかなクリーム状になるまで混ぜ合わせます。

5. 5

   皮の上に生地をのせて成形します。

6. 6

   つや出し用に溶き卵をハケで塗ります。
   
   最後にグラニュー糖を上に軽くまぶします。

7. 7

   オーブントースターで焦げ目がつくまで焼き、できあがり！