シソ味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青紫蘇を洗って水を切る。千切りにして鍋でカラ入りする。

2. 2

   水気がなくなったら、日を止め、砂糖、を入れ味噌を入れかき交ぜる。みりんで伸ばす。

3. 3

   再び火を入れ煮詰める。味は好みで調えてください。