節分にも☆カリポリっと　味噌ピーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーナッツを弱火で気長に煎ります。ごく弱火で5分〜10分くらい。コゲに注意。
   煎ったものは袋から出して、やはりごく弱火でざっと混ぜるようにして。
   煎りすぎると硬くなります注意。

2. 2

   一粒食べてみてかりっとしていたら火を止めます。
   味噌と砂糖を入れて、スプーンで混ぜます。
   予熱で味噌と砂糖が溶け、ピーナッツに絡んできます。

3. 3

   このくらいになったら出来上がり！
   も少し甘く・もっと砂糖がけっぽくするのなら、最初大さじ3の砂糖を混ぜてあら熱が取れたらさらに大さじ1のお砂糖を混ぜます。
   これだと手でつまめます。