美味くて栄養満点♪おろしにんじんトーストレシピ・作り方

Name: 美味くて栄養満点♪おろしにんじんトースト
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 食パン １枚; にんじん １／２～１／３本（にんじんの大きさ次第）; マヨネーズ 大さじ１; 塩コショウ 少々; バター 適量

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ＹＡＭＡＴ☆

にんじんをおろし、マヨネーズを混ぜて焼くだけ。
パステルカラーのトースト♪
栄養もばっちり！

みんながつくった数 6件

材料（１人分）

食パン: １枚

にんじん: １／２～１／３本（にんじんの大きさ次第）

マヨネーズ: 大さじ１

塩コショウ: 少々

バター: 適量

作り方

1

にんじんをすりおろし、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜる。
2

パンにバターを塗り、１のにんじんを載せる。
3

オーブントースターでこんがり焼いたら、召し上がれ！
4

チーズを載せて焼いても美味しいです！
5

クックパッドでは20件 (17人) のつくれぽをいただきました。改めて感謝！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順２で食べちゃっても美味しいのですが、にんじんは加熱すると甘みが増すので、是非トースターで焼いてみてください。（ちなみにニンジンに含まれるβカロテンは油と一緒に加熱すると、ぐんと吸収率が上がるそうですよ）

きっかけ

元々もみじおろしは好きだったこともあり。某レシピサイトでにんじんをすりおろして炊き込みご飯にしたり、思いもかけぬ野菜をトーストに載せたり、というようなレシピに触発されて作ったところ、「美味い！」。

公開日：2011/11/16

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）