春菊とみかんのサラダ レシピ・作り方

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ちびくわキッチン
ヘルシーで大満足なサラダ！おもてなしにも！

材料（1〜2人分）

春菊
2〜3本
みかん
1個
トマト
1個
ねぎ
2cmほど
☆ごま油
小さじ1
☆ポン酢
小さじ2
☆すりごま
小さじ1
☆塩
お好みの量

作り方

  1. 1
    一口大にした春菊と薄くスライスしたネギはそれぞれ氷水にいれておいておく。トマトはくし切り、みかんは薄皮を取る。
  2. 2
    ボウルにしっかりと水気をきった春菊とネギとみかんをいれ、合わせておいた☆をいれて下の方からしっかりと混ぜる。
    ③お皿に盛り付け、トマトを添えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は洗ったらしっかりと水気をきること。

きっかけ

お店で食べたみかんのサラダが美味しくて作ってみました。

公開日：2022/12/20
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カテゴリ
トマトサラダみかんトマト全般春菊

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