じゃがいもシソ明太子♪ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- じゃがいも
- 約100g
- タラコや明太子
- 約10ｇ
- 紫蘇
- 1～2枚
- 刻み海苔
- ひとつかみ
作り方
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- 1
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- じゃがいもは竹串が通るまで茹でます
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- 2
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- 皮を、剥きます
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- 3
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- 食べやすいサイズに切ります
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- 4
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- 紫蘇を千切りにします
クルクルっと巻くと切りやすくなります
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- 5
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- 6
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- たらこや明太子は薄皮を取り除きます
加えて和えます
お好みでマヨネーズを入れてください
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- 7
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- あれば大葉を入れて
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- 8
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- 盛り付けます
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- 9
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- お好みで刻み海苔をパラり
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- 10
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- 完成です
きっかけ
タラコを使ったおかずやパンが好きなので
新じゃがいもの季節だから
ポテトサラダをマヨネーズでなく明太子やたらこを使って
パスタの代わりにじゃがいもを使うことでカロリー約50kcaI♪♪