材料（1人分）
- →あるもので
- トマト
- 1/2個
- ※ミニトマトなど
- 2～3個
- オクラ
- 1～3本
- ※冷凍のカット野菜でもＯＫ
- 卵
- 1～2個
- 出汁
- 150ml×人数分
- 顆粒出汁
- 商品説明書にあわせて10g
作り方
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- 1
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- トマトとオクラを一口大カットします
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- 2
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- 3
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- 鍋に出汁をいれて火をつけてトマトを入れます
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- 4
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- オクラを加えます
粉末顆粒を加えて
※お好みの味付けで白だしや味噌でもＯＫです
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- 5
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- 卵を溶きます
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- 6
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- 鍋に卵を回しいれて
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- 7
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- 完成です
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- 8
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- ※出汁は白だし+水
1:9
200mlなら
白だし20ml
水180ml
で1カップ(200mlになるので作りやすいです)
おいしくなるコツ
旬のもの、手に入った野菜で
きっかけ
トマトとオクラの季節