全卵と豆乳で☆スイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、一口大にカットして柔らかくなるまでゆでる
   （15分くらいで柔らかくなりました）

2. 2

   卵と豆乳を混ぜて、大さじ1ほどを別の容器によけておく

3. 3

   さつまいもをマッシャーでつぶし、ギー、黒糖、2で余った液を加えて混ぜる

4. 4

   塩、シナモンを加えて混ぜる

5. 5

   手で丸めてから成形してクッキングシートにならべ、2でよけておいた液を塗る

6. 6

   黒胡麻をかけて、180度のオーブンで15分ほど焼く
   焼き具合は、色をみながら調整してください