新玉ねぎとじゃがいも炒め　デュカ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは芯を取り薄切りに、じゃがいもは皮付きのまま1.5㎝の半月切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて1を加え弱火にかけてフタをする。２分程したらじゃがいもを裏返しさらに火を通す。

3. 3

   新玉ねぎを1㎝のくし切り、モロッコインゲンは4㎝の斜め切り、ベーコンは一口大に切り、2に加え、塩、胡椒を適量ふり中火で炒める。

4. 4

   全体に火が通ったらメグデュカを大さじ1加えて混ぜ合わせる。

5. 5

   お皿に盛り付け、さらにメグデュカをふりかけて出来上がり。