袋で生地作り　簡単なのに　しっとり甘食 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚手のポリ袋にマーガリンを入れて砂糖と塩を入れてもむ。
   卵も入れてもむ。
   粉類☆を全て加える。

2. 2

   牛乳を少しずつ加える。
   全体がよく混ざるよう30秒ほど手でもむ。
   
   冷蔵庫で30分以上（丸一日寝かしても可）寝かす。

3. 3

   袋の角を１ｃｍぐらい斜めにカットし、山形に搾り出す。（冷えすぎて硬く搾り出しにくい場合は少し常温におくとよい）
   
   生地の終わりをはさみでちょきんとカットするとやりやすいです。

4. 4

   はさみを利用して中心を十文字にカットすると焼成時、綺麗に割れやすくなります。
   
   180度に余熱したオーブンで、15分位焼く。