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トマトとキュウリの冷製スパゲッティ レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
フレッシュトマトとキュウリをたっぷり使った冷製スパゲッティーです。

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
トマト
小2個
キュウリ
1本
水煮ツナ缶
1缶
*レモン果汁
大さじ2
*オリーブオイル
大さじ2
*塩
小さじ3分の1
*コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    キュウリは乱切りにして、塩ふたつまみ程度をまぶしておく。
  2. 2
    トマトも乱切りにする。
  3. 3
    大きめのボールに*の調味料を合わせる。さらにキュウリ・トマト、水煮ツナも汁ごと加え混ぜ合わせる。
  4. 4
    お湯を沸かしてスパゲッティを表示時間通り茹で、ザルに上げて流水で冷やす。
  5. 5
    3.のボールにスパゲッティーを入れ全体的にざっくり混ぜ合わせる。
  6. 6
    盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

水煮ツナ缶には塩分が含まれているので、味を見ながら塩を加えてください。

きっかけ

暑かったので・・・。

公開日:2017/07/12

関連情報

カテゴリ
冷製パスタ

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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

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