幼児食にも☆オリゴ糖とレーズン入りの優しいクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
- オリゴ糖(粉状)
- 40g
- 小麦粉
- 120g
- マーガリン
- 70g
- レーズン
- 大さじ4
- 牛乳
- 大さじ2
作り方
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- 1
- レーズンを水でふやかしておき、柔らかくなったら微塵切りにします。
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- 2
- 小麦粉をふるっておきます。
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- 3
- ボウルに2、オリゴ糖を入れ、混ぜます。
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- 4
- 常温に戻したマーガリン、1、牛乳を3に入れ、よく練り混ぜます。
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- 5
- 4をひとまとめにし、3mm幅に麺棒で伸ばします。
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- 6
- 5を型抜きで成型していきます。
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- 7
- 6をオーブンで180度、20分焼いたら出来上がり。
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