ゴマ香る♪甘旨♡こんにゃく＆ごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう
- 1本
- こんにゃく
- 1個
- 酒・みりん・醤油
- 大さじ1
- はちみつ
- 小さじ1
- ごま油・ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- こんにゃくをごま油でしっかりと炒ります。
-
- 2
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- こんにゃくがぷりっぷりしてきたらごぼうを入れて炒めます。
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- 3
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- ごぼうがしんなりしてきたら酒・みりん・醤油・はちみつを入れて炒めます。
-
- 4
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- 煮詰まってきたら、ゴマを振りかけて軽く混ぜます。
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- 5
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- 器に盛ったら完成です！
おいしくなるコツ
・こんにゃくはしっかりと炒ることでぷりっぷりになります。
きっかけ
こんにゃくのアレンジ料理が食べたくて。
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