ジャガイモとカニカマの生春巻きの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを一口大にカットし、シリコンスチーマーに入れ、3分レンチンします。

2. 2

   ジャガイモが柔らかくなったら、温かいうちにマッシャーで潰します。

3. 3

   カニカマを荒い微塵切りにし、細かく裂きます。

4. 4

   2が冷めたら、3、塩を混ぜます。

5. 5

   ライスペーパーを水に戻します。

6. 6

   5に4を乗せ、包みます。

7. 7

   熱したフライパンにサラダ油をひき、6を中火で両面焼きます。

8. 8

   良い焼き色がついたら、出来上がり。
   塩気がついていますが、お好みで醤油やケチャップにつけて食べて下さい。