圧力鍋使用☆豚肉で肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ、人参、玉ねぎを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、豚肉を中火で炒めます。

3. 3

   お肉の色が変わってきたら、1を加え、更に炒めます。

4. 4

   ジャガイモの色が少し変わってきたら、残りの材料を加え、蓋をして、圧力をかけます。
   中火のままです。

5. 5

   圧力がかかったら、1分そのままにし、火を消します。

6. 6

   圧力が完全に消えたら、蓋を開けます。
   味の濃さはお好みで煮詰めて調整してください。
   私はそのままで食べています。