きゅうり乗せ冷しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリを細切りにします。

2. 2

   鍋にいっぱいの水を沸かします。

3. 3

   十分に沸騰したら、豚肉を入れ、茹でます。
   お肉がくっつかない様に、菜箸で混ぜながらです。

4. 4

   お肉の色が変わったら、ザルにあけていきます。
   そして水洗いし、油を更に落とします。

5. 5

   器にキュウリを盛り、豚肉を乗せ、白ゴマを振り、ポン酢をかけたら、出来上がり。