カブの葉と人参のゴママヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を食べやすい大きさに、人参を細切りにします。

2. 2

   分量外の水を鍋に沸かし、1をサッと茹でます。
   人参を柔らかくなるまで煮なくても大丈夫です。
   少し硬さがあった方が美味しいです。

3. 3

   2をザルにあけ、水にさらし、水気を手でギューと搾ります。

4. 4

   3に残りの材料を全て入れ、よく混ぜたら出来上がり。