抹茶と小豆のホワイトチョコブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は室温に戻す。
   ☆の材料を振るっておく。
   ホワイトチョコは適当な大きさに割っておく。
   14×17cmの 型にオーブンペーパーを敷いておく。

2. 2

   ボウルにホワイトチョコとバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。
   そこに砂糖を入れてよく混ぜる。

3. 3

   卵を溶いて少しずつ入れ、その都度よく混ぜ、そこにラム酒を入れて混ぜる。

4. 4

   振るった☆の粉類を加え、ゴムベラで混ぜる。

5. 5

   1の型に生地を流し入れ、ゆであずきをところどころに落とし、菜箸などでマーブル状に混ぜる。
   きれいなマーブル状になったら表面を少し平らにならす。

6. 6

   160℃に予熱したオーブンで約45分間焼く。

7. 7

   焼きあがったら型から出して冷まし、食べやすい大きさにカットする。