抹茶と小豆のホワイトチョコブラウニー レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
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1
卵は室温に戻す。
☆の材料を振るっておく。
ホワイトチョコは適当な大きさに割っておく。
14×17cmの 型にオーブンペーパーを敷いておく。 -
2
ボウルにホワイトチョコとバターを入れ、湯煎にかけて溶かす。
そこに砂糖を入れてよく混ぜる。 - 3 卵を溶いて少しずつ入れ、その都度よく混ぜ、そこにラム酒を入れて混ぜる。
- 4 振るった☆の粉類を加え、ゴムベラで混ぜる。
-
5
1の型に生地を流し入れ、ゆであずきをところどころに落とし、菜箸などでマーブル状に混ぜる。
きれいなマーブル状になったら表面を少し平らにならす。 - 6 160℃に予熱したオーブンで約45分間焼く。
-
7
焼きあがったら型から出して冷まし、食べやすい大きさにカットする。
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- カテゴリ
- ブラウニー
- 料理名
- ブラウニー
marly_recipe
アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。
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yk75552014/07/16 10:17
あずき無しですが、とってもおいしかったです♪ごちそうさまでした。
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