生クリームなし!!10分でとろとろカスタードプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵
- １個
- 砂糖
- 30g
- 小麦粉
- 大2
- 牛乳
- 200ml
作り方
-
- 1
- 卵を溶いて、砂糖、小麦粉を混ぜる。最後に牛乳を入れて混ぜる。
-
- 2
- 弱火から中火で混ぜながら加熱し、とろとろになったら火をとめる(約5分)。
-
- 3
- 耐熱容器にうつし、冷やしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
よく混ぜるのがコツです。加熱するときは焦げないように注意。
きっかけ
子供がプリンを食べたいといったので。
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