枝豆のポテトサラダ レシピ・作り方

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みゅうしろ
彩りもよく、栄養満点*\(^o^)/*
美味しい組み合わせでした！
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

じゃがいも
2個
枝豆
10粒
ベーコン
1枚
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    枝豆を茹でておき、実を取り出しておきます。
  2. 2
    じゃがいもを小さめにカットします。
  3. 3
    分量外のたっぷりの水を小鍋に入れ、2を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4
    じゃがいもをザルにあけ、小鍋に戻し入れ、水分を飛ばします。
  5. 5
    ベーコンをフライパンでカリッとなるまで炒めます。
  6. 6
    材料を全て4に入れ、混ぜたら出来上がり*\(^o^)/*
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単です。

きっかけ

枝豆が余ったので。

公開日：2013/08/07
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
枝豆のポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート（ 6 件）

2022/04/26 18:18
簡単で美味しいポテトサラダでした！キュウリがあまり得意じゃないので枝豆で彩りも味も良かったです！
tamio.
tamio.さん、はじめまして！ きゅうりの代わりの枝豆、良いですよね！ 素敵なレポに感謝です^_^
2022/03/26 16:55
枝豆がいい感じですね！レシピありがとうございました(❃´◡`❃)
ぽんずクッキング⭐︎おとこのこママ
matt7040さん、はじめまして！ 素敵なレポに感謝です^_^
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