おうちアイス♪まるでロッ●の爽！？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールを３つ用意して、卵黄・卵白・ホイップをそれぞれ分けて入れる。
   卵白とホイップのボールには砂糖を半分づつ入れる。

2. 2

   それぞれのボールをハンドミキサーでふわっとするまで泡立てる。
   卵黄は白っぽくなってきたらバニラエッセンスとポッカレモンを加えて混ぜる。

3. 3

   ホイップのボールに卵白を泡立てたメレンゲを加えゴムベラで優しく混ぜ、さらに卵黄を加えて混ぜる。

4. 4

   サランラップをボールの中身にピタッと貼り付けて空気を抜くように被せる。
   さらにもう一枚全体を覆うように被せる。

5. 5

   そのまま冷凍庫に入れて一晩放置して凍らせて出来上がり。
   お湯で温めたスプーンですくって盛り付けます。