カフェインフリーのアイス豆乳チャイ レシピ・作り方

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寝る前に飲んでも睡眠を妨げない、カフェインフリーのアイスチャイです。

材料(1人分)

チャイのティーバッグ(デカフェ)
2つ
熱湯
90cc
てんさい糖
小さじ2
無調整豆乳
140cc
適宜

作り方

  1. 1
    グラスにティーバッグと熱湯を入れ、3分くらい置いて濃い目の紅茶液を抽出する。
  2. 2
    1にてんさい糖を入れて溶かし、氷を入れて冷やす。
    そこに豆乳を注ぎ入れ、氷を適宜足してできあがり。
  3. 3
    使ったのはこのティーバッグです。
    成城石井とかカルディとかの輸入食材店においてあります。

おいしくなるコツ

好みにもよりますが、けっこう甘くしたほうがチャイっぽいので、普通の時より砂糖は多めにしました。あと、紅茶が薄いとマズイので、ティーバッグは2個使用!高いのでちょっともったいないけど…。

きっかけ

冷たいソイミルクティーがなかなかおいしく作れなくて、紅茶を2倍入れて、砂糖も増やしたらおいしかった!

公開日:2012/09/04

関連情報

カテゴリ
紅茶
料理名
アイス豆乳チャイ

このレシピを作ったユーザ

marly_recipe アジアごはんとお菓子がすきです。漢方、薬膳、マクロビオティックなどの食養生にも興味あり。 つくれぽを下さる皆様へ。 仕事の関係で承認が遅れる場合がございます。 大変申し訳ないのですが、気長にお待ちいただけるとうれしいです。 皆様からの感想がレシピ投稿のモチベーションにもなっていますので、これからもどうぞよろしくお願いします!

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