カスタードクリームにホイップした生クリームを合わせると万人向けです。バニラビーンズはバニラオイル、バニラエッセンスでもOK。いちごジャムじゃなくて、ナパージュがあればその方がきれいに仕上がります。いちごの代わりに巨峰でもおいしかったです。
生クリームが苦手な自分(食べると吹き出物が必ず出る)の為の誕生日用のレシピ。手間がかかるので、誕生日くらいしか作れない…固めのカスタードクリームが素朴な感じで好きです。
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