もやしとハムの甘辛焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのフライパンに、サラダ油を薄くひき、もやしを炒めます。

2. 2

   １のもやしの、ボリュームが半分になったところに、ハムとピーマンを加えて炒めます。
   さっと炒めたところに、オタフクソースを大さじ３杯加え、焦がさないように炒め、味をしみ込ませます。

3. 3

   ２の野菜にソースの味がしみ込んだところに、焼きそばの麺をほぐして加えます。
   具が良く混ざったら、オタフクソースを大さじ４杯加えて、更に炒めます。

4. 4

   ３にソースの味が馴染んだら、最後に塩・コショーで味を調えます。