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サウザンポテトサラダ レシピ・作り方

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sanchan505
サラダと言っても、ポテトが入ると、腹持ちが良いので、お弁当におススメです。

材料(3人分)

じゃがいも(ボイル済/1cm角切り)
2個
パプリカ赤・黄(ボイル済/1cm角切り)
各1/4個
ブロッコリー(ボイル済/小切り)
2個くらい
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩・コショー
少々
レタス
適量
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作り方

  1. 1
    材料の野菜を準備します。
  2. 2
    ボールにマヨネーズとケチャップを入れてよく混ぜます。
  3. 3
    2に1の野菜を加えて、さっと混ぜます。
    塩・コショーで味を調えます。
  4. 4
    お皿にレタスをしき、その上に3をのせたら出来あがりです。

おいしくなるコツ

じゃがいもは、形が崩れない程度の固さに茹でることがポイントです。柔らかすぎると美味しくなくなってしまいます。

きっかけ

お弁当に持っていける彩の良いサラダを考えました。

公開日:2011/12/27

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

sanchan505 出来るだけお金かけずに・・。出来るだけ時間をかけずに・・。 売ってるみたいな・・・。お店みたいな・・・・。なんちゃってレシピを考案中! 気に入って頂けたら、試して見て下さい。

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