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ウェイパーで中華風♪あみえび焼きそば レシピ・作り方

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めgみ
具だくさん焼きそばです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

あみえび
140g
焼きそば麺
2人分
キャベツ
170g
玉ねぎ
1/2個
ニンジン
1cm
豚肉
40g
ウェイパー
大さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、ニンジンは短冊切り、玉ねぎは薄切りに、豚肉は、まとめて1cmぐらい幅で切っておきます。
  2. 2
    熱したフライパンに油をしき、あみえびの水分を飛ばしながらよく炒めます。そこに豚肉を入れ、色が変わったら野菜を入れて炒めます。
  3. 3
    全てが炒まったらウェイパー、焼きそばめんを入れ、絡めて完成です。

おいしくなるコツ

ウェイパーは塊が無くなるようにしっかり混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

あみえびを大量に頂いたので、小分けにして冷凍保存していのを消費しようと思い、作りました。

公開日:2011/11/10

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
ウェイパー あみえび 焼きそば 中華
料理名
焼きそば

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