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ウインナー茄子ミックスベジタブルのケチャップ炒め レシピ・作り方

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kutukutsu
短時間に手早く簡単仕上げだけを考えて作りました。

材料(3人分)

ミックスベジタブル
1カップ
ポールウィンナー
2本
ナス
1本
少々
こしょう
少々
赤ワイン
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
オリーブ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ミックスベジタブルを1カップ用意します。
  2. 2
    ポールウィンナーを輪切りにします。
  3. 3
    ナスは2cm角に切ります。
  4. 4
    オリーブ油を熱したフライパンで①と③の具材を炒めます。火が通ったら、赤ワイン、ケチャップで炒め、しお、こしょうで味を調えます。
  5. 5
    器に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ピカタにのせて食べるとおいしいですよ。

きっかけ

茄子とミックスベジタブルのケチャップ炒めを作りました。

公開日:2011/11/22

関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
ウインナー茄子ミックスベジタブルのケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2024.1.13.改)

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