トマトのゼリースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは、横半分に切ってから1.5cm角に切ります。
   ゼラチン★と水★を手早く混ぜて2～3分ふやかしておきます。

2. 2

   昆布だしの素☆と水☆と塩☆を人肌に暖め、ふやかしたゼラチンを加えて煮溶かします。

3. 3

   ②にレモン汁を加えて、とろみが出てくるまで冷まします。

4. 4

   ③にトマトを加え、冷蔵庫で30～40分冷やし固めます。

5. 5

   ④をスプーンで大きくすくい、器に取り分けます。

6. 6

   器に盛り付けて完成しました。