ふつう☆ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋はきれいに洗って1/2に切り
   皮ごと　かぶる位の水と塩で茹でる。
   沸騰したら弱火で２５分ほど。
   蓋を傾けて被せておくと良い。

2. 2

   玉ねぎ・きゅうりは薄くスライスし
   塩（分量外）を振っておく。
   ハムも切っておく。

3. 3

   じゃが芋に火が通ったら
   湯切りをして皮をむく。
   マッシャーでつぶし　マヨ・オリゴ糖を混ぜる。
   ハムと　絞った玉ねぎ・きゅうりを加える。
   味をみて　塩・胡椒して仕上げる。