豚肉を入れる場合は生地と一緒に混ぜて入れてます! 生地が柔らかいので裏返す際はフライパンより一回り大きいお皿で蓋をしてひっくり返し、お皿からスライドさせて再びフライパンに戻した方がやりやすいかもです!
小麦粉で作るよりカロリーダウンしたお好み焼きを作りたくて!
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もちろん豚肉やシーフードミックス、キムチ等を入れてもおいしいです!