【おつまみに!】塩辛のポテトサラダ⭐️ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮を剥き、ボールに水を入れたものに入れて、10分アク抜きをします。
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- 2
- 10分経ったら、水からじゃがいもを取り出し、一口台に切った後、電子レンジで600W3分〜4分加熱します。
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- 3
- レンジで温めて終わったら、じゃがいもをつぶします。まだ固い場合はもう1分温めてください。
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- 4
- フライパンを温めた後、マヨネーズを入れ、焦マヨネーズを作ります。その後、塩辛を入れ、軽く痛めます。
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- 5
- 潰したじゃがいもをフライパンの中に入れ、軽く炒めます。全体が混ざったらボールに入れ、★を入れて完成です。
きっかけ
晩酌にもう一品欲しくて、冷蔵庫にあったもので作りました♩
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