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うちのおかず　卵白消費　スクランブルエッグ レシピ・作り方

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おいしんぼ
お菓子を作って余った卵白のお手軽消費方法。

材料（2〜3人分）

●卵白
3個
●卵
1個
●塩
ひとつまみ
●牛乳
小さじ2
●白胡椒
少々
バター
5gくらい
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作り方

  1. 1
    ●をよく混ぜる。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、●を一気に流し込み箸で混ぜながら焼く。
  3. 3
    ※そのまま食べてもいいし、パンに挟むのもおすすめです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブリュレを多めに作り、卵白がたくさん余ってクッキーを作るだけでは消費できなかったので。

公開日：2021/05/22
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関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ

このレシピを作ったユーザ

おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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