キッズも食べれる高タンパクもちもちバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は大根葉2房！
   さっと30秒から1分湯掻いて水に晒し色止めし、細かく微塵切り！
   (筋を噛みきれない子供の為にこれでもか！ってくらい微塵切り笑)

2. 2

   冷蔵庫に残っていた早く食べちゃいたいきのこ類を微塵切り！
   かさましと、旨みをプラス！！

3. 3

   ♪を全部ボールにぶち込み　全体に満遍なく粉が行き渡る様にまぜまぜ〜
   (ひじきとか入れてもよかったかも〜)

4. 4

   豆乳、めんつゆ、卵を割り入れ　混ぜます！
   1.2分放置すると粉が水分を含みモチっと重たくなります

5. 5

   フライパンにごま油をひき、
   好きな大きさに丸めた4を中火で両面こんがり焼きます！
   だいたい4.5分くらい！

6. 6

   ⭐を全部合わせたものを5に回し入れ、軽く煮付けたら完成！