小麦粉なし&焼かない手抜きドリア風 レシピ・作り方

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cook_890
小麦粉を使わずチーズでとろみを出します

材料（1人分）

バター
15g
玉ねぎ(薄切り)
1/4個
塩
少々
あたたかいごはん
180gくらい
牛乳
150cc〜180cc
コンソメ顆粒
小さじ1弱
粗挽き黒胡椒
少々
ピザ用チーズ
ひとつかみくらい
ドライパセリ
少々

作り方

  1. 1
    小さめの鍋またはフライパンでバターを溶かして薄切りの玉ねぎと塩少々を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
  2. 2
    ①に温かいごはんと牛乳、コンソメ顆粒、黒胡椒を加えて中火で軽く煮立ったら火を止めてピザ用チーズを入れてヘラで全体をよく混ぜる。
  3. 3
    チーズが溶けたらお皿にうつしてドライパセリを振ったら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

②で火を止める前に一度味見をして味が足りない場合はコンソメor塩で味を整えてください！

きっかけ

小麦粉がない＋オーブン使いたくない！って気持ちの時に作りました！完全に手抜きです♡

公開日：2021/01/06
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カテゴリ
ドリア牛乳・乳飲料ココナッツミルク

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cook_890 食べることが大好きです！ 特にイタリア料理･･･♡和食も♡

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