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うちの下ごしらえ 簡単酢飯 レシピ・作り方

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おいしんぼ
少し硬めに炊いたご飯で簡単酢飯。
いなり寿司や海苔巻き、手巻き寿司などに。

材料（4人分）

少し硬めに炊いた炊きたてのご飯
560g
●米酢
大さじ3
●きびさと
大さじ2
●塩
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ●を火にかけきび砂糖を溶かす。
  2. 2
    炊きたてのご飯に①を入れる。
  3. 3
    うちわであおぎながら切るように混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

海苔巻き、手巻き寿司やいなり寿司を作る機会がよくあるので。

公開日：2020/03/17
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カテゴリ
すし飯

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おいしんぼ 「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪ 　家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。　 キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。

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