スキレットキャンプ飯 ~ゆるキャン△ロマン編~ レシピ・作り方

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chinta
キャンプで豪快に生姜焼きを作っていきます!!
キャンプの前日に作っていくといいですよ!!
みんながつくった数 1

材料(2~4人分)

ぶたにく
400g
にんにく
一片
しょうが
一片
ビール
50ml
しょうゆ
大さじ5
さとう
大さじ2
あぶら
大さじ1
ブラックペッパー(ホワイトペッパーでも)
適量

作り方

  1. 1
    まずにんにくの皮を剥き、包丁で根の部分をとる。
    生姜は良く洗う。
  2. 2
    次に大きめのジップロックに豚肉を入れ、袋の中にビール(日本酒でも可)を入れて軽く揉み込む。
  3. 3
    次ににんにくと生姜をすり下ろしながらジップロックへ投入。
    次に調味料類を全て入れてよく揉み込む。
  4. 4
    キャンプ当日にスキレットを直火で温め、油をひいて焼いていきます。
  5. 5
    最後にブラックペッパーをかけて完成!!

おいしくなるコツ

ビールは黒ビール使っても美味しいですよ!!キャンプ場でビール飲みながらハフハフしちゃってくださいw キャンプでは梅雨時期や夏場、秋口にかけて食中毒の危険があります。調理される方は特に気をつけてください。 豚肉なので火はよく通してくださいね!

きっかけ

キャンプに手間をかけずすぐに食べられるものを考案しました!! キャンプなので保冷剤もたれると思いますが、3の段階で冷凍庫で冷凍して持っていくのもいいですよ! 美味しくできますように!

公開日:2018/07/14

関連情報

カテゴリ
アウトドア料理・キャンプ飯その他の豚肉豚薄切り肉豚バラ肉
料理名
ビールで簡単にんにくの生姜焼き!

このレシピを作ったユーザ

chinta 独学で調理師免許をとった記憶が…。 自分なりに考えているので なるべく簡単で楽しんでいただけたら! たまーに池袋の宮城のアンテナショップに卸してるみたいです。 もしよろしければそちらも是非。 (๑´ڡ`๑)b 動画もやってます。こちらも是非 https://t.co/rfvdBqhe3Q

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